Cari ristoratori, ecco i 10 motivi per i quali non trovate più camerieri e cuochi

La carenza di personale sta frenando la ripartenza di molti locali, con reciproci scambi di accuse tra imprenditori e lavoratori. Ma la risposta non è semplice o univoca. Proviamo a mettere ordine, grazie al contributo di chi del settore ha grande esperienza

           

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Penso che non bisognerebbe fare di tutta l'erba un fascio. Ho un' apprendista macellaia con contratto di lavoro a tempo indeterminato partime al 40 per cento da un anno con paga sindacale,2 giorni di riposo a settimana, ferie, tredicesima e straordinari pagati. Ora ho proposto 4 ore di lavoro in più sempre adeguate al contratto ma ha rifiutato perché vuole i sabati liberi per andare a divertirsi considerando il lavoro che fa un lavoretto per passare le giornate e non avendo nessuna intenzione di crescere lavorativamente. Ho lavorato 12 ore al giorno per la stessa paga che prende lei lavorando 4 ore al giorno. Non siamo tutti uguali però il lavoro per alcuni non è considerato una priorità ma un passatempo. Le tutele ci sono solo per i lavoratori ma non per i datori di lavoro.


Proprio quello che io ho detto da sempre che in Italia non va mai avanti perché i stipendi sono che non funzionano. E nessun politico ne parla anzi fanno scappare i giovani via. Allora non ve la prendete con l Europa ho L‘euro ha dare la colpa. Lo dite voi da soli che non funziona il sistema. Come si può mai andare un giorno in pensione se fanno lavorare in nero? Come puoi portare una famiglia avanti con un stipendio misero? Lo dico su tutti i tipi di lavoro uguale quali che uno fa e lavora. In Italia su tutto si parla in politica mah su questo? Lo lascio ha dire ha voi se ho detto giusti ho no. Hallo


Ennio, Il problema è che il reddito di cittadinanza fa gola solo perlopiù a persone che preferisco non essere sfruttate.. Se si pagano le persone con le cifre del reddito di cittadinanza, chiedendo peraltro un impegno enorme per lavorare, le persone preferiscono non muoversi. Se si paga una cifra onesta si fa lavorare le persone il giusto Vedi che le persone a lavorare ci vengono. Non si può pagare €300 al mese una persona per lavorare 10 ore al giorno, peraltro a nero.. Dai almeno il minimo sindacale, paga tutti gli straordinari e paga le persone messe in regola e vedrai che le persone a lavorare ci vengono.. Qualche parassita resterà a casa ma in quel caso si tratta veramente o di parassiti o di qualcuno che davvero ne ha bisogno


Quanta ignoranza che leggo in questi commenti! Perché invece di parlare non vi informate con un commercialista e vi fa i conti di cosa gli costate al vostro datore di lavoro allo stato oltre lo stipendio? Qui cane mangia cane accanendosi sui mille problemi che ha sulle spalle un ristoratore, ma i politici dittatori nessuno li nomina! La verità è che la maggior parte di voi, oltre che non meritare un posto di lavoro, non meritate altro che ad nudare alla Caritas a mangiare! Ma siete fortunati per il momento, vi stanno mantenendo a babbo chi un lavoro c’è l’ha e vi paga il RDC!!!


Sapete cosa dovete fare? Non andate al ristorante e la sera e, invece di passare una bella serata grazie alla creatività, alla competenza e al duro lavoro di chi si mette al vostro servizio rischiando sulla propria pelle casa, futuro e famiglia, statevene a casa a mangiare una pera con una fetta di formaggio. Non rompete più i coglioni ai poveri ristoratori, distrutti prima dalle tasse alle stelle di questo stato ladro, poi da una pandemia che li ha messi in ginocchio e ora ci siete anche voi (e i giovani viziati e fannulloni) che ogni giorno vi prendete il diritto di insultare una intera categoria che è un’eccellenza del nostro paese. Pensate ai vostri collaboratori (sono un giornalista e sono stato un giovane corrispondente di paese) che li pagate 5 euro a pezzo (se va bene). Vergognatevi.


Pensare di chiudere il giornale???????? Primo, I ragazzi non percepiscono il reddito di cittadinanza perché vivono in famiglia. Se non vivono soli con loro residenza non possono chiederlo. Secondo, nessuna famiglia campa con 500 euro comunque. Terzo, mancano i turisti e non fate la sciocca domanda (perché eeeee???)
Quarto, tutti abbiamo fatto una stagione nella vita e siamo stati usati come stracci. Se dovete sostenere l'abolizione di questo aiuto perché ai vertici si sono accorti di aver fatto un danno irreparabile con le utilissime prevenzioni covid e ora servono soldi, non scrivete che i giovani non vogliono lavorare. Scrivete tante di quelle cazzate che ormai è diventato imbarazzante leggervi.


Dovete pagare alle persone come si deve i coglioni non li dovete rompere avete capito , io ovviamente non parlo per tutti esistono anche ristoranti che pagano il tutto io mi riferisco i squali che ti fanno lavorare 14 15 ore e poi ti mollano la miseria .Qui vi fa capire che il lavoratore è essenziale noi senza di voi non andiamo da nessuna parte ma voi senza di noi neanche potete farcela quindi trattate le persone come si deve fategli un contratto a dovere e seguiranno fino alla morte .Volete che le persone sono leali e fedele per voi quando poi voi li prendete a cazzi in faccia .Non si fa così ora attacatevi a sta bella mazza . Purtroppo e' la realtà che stata sempre nascosta dalle vostre ingordizie e ora è uscita fuori perché c'è qualcuno che li paga per stare seduti a casa .


Claudia Di Gabbia ecco cosa succede quando non fate dei contratti seri a personale qualificato e parlo di contratti indeterminati . Trattate le persone peggio degli schiavi e sottopagati , qui vi fa capire e ci fa capire che senza lo staff vi attaccate a sta bella mazza .Forse questo sarà il campanello d'allarme per far capire che chi semina ritrova .Volete pappare tutto voi ? Allora fate da soli . Ovviamente tutto questo finirà e sicuramente riavrete i vostri schiavetti per al momento si stanno godendo il bonifico e speriamo , che si fino alla fine d estate .Con tutto il rispetto ora antaccatevi a sta MINCHIA .


Perché e' un settore che non da' minimamente sicurezza al lavoratore ...
Con la pandemia le famiglie che vivevano di ristorazione si sono trovate a fare la fame senza nemmeno percepire una disoccupazione dignitosa...
Abbandonati dal datore d lavoro che spesso e volentieri non l inquadrava regolarmente e dallo stato.
E adesso si cerca personale qualificato sulla base di pagare ancora meno perché reduci da una pandemia?
Capisco il dramma del ristoratore...
Ma la forza lavoro va tutelata e l unione fa la forza ...bisogna tutelare il personale !!!!!!
Fate bene ad andare all' estero o a cambiare settore!
L Italia e' una vergogna e ancora di più chi fa' il piangono senza cambiare il sistema...
Volere e' potere!


10ºQuando ti assumono, ripeto, quando ti assumono, ti ritrovi con contrattini all'interno dei quali ti vedi il TFR anticipato in busta senza mai averne fatto richiesta, l'ex bonus Renzi (che tra l'altro adesso non è più 80 euro ma 100) sempre in busta paga, ma che naturalmente vanno a formare il totale della retribuzione. In pratica su 1000 euro di stipendio, 150 euro te le sta anticipando lo stato.
Solo che poi loro a fine anno quei soldi se li fanno rimborsare al posto tuo, che quando vai a fare la dichiarazione dei redditi ti ritrovi pure un F24 di tasse da pagare.
E questa è solo una delle porcherie che molti paladini della giustizia pseudo imprenditori fanno a discapito dei propri dipendenti.
Poi vanno parlando del reddito di cittadinanza...