1ºFrance Tinacoli non pas plus que lorsqu il se fait abattre d une autre façon... pas plus que lorsqu un surfer se fait manger par un requin ou qu un enfant dans la savane se fait manger par une hyène. Ou qu un mouton se fait manger par un loup.
Après on peut faire machine arrière et s inventé une histoire FAUSSE qui serait que l homme ( je parle pas d un cappuccin préhistorique avec lequel nous avons aucun métabolisme en commun) que nous sommes végétarien. La question qui se pose c est qu est ce qu on peut faire pour que l animal souffre le moins.
2ºJe me suis un peu renseignée sur la question de l'abattage des animaux avec et sans étourdissement. Hélas, l'étourdissement est bien loin de donner une réponse éthique adéquate à notre malaise face à la souffrance animale.
Il y a des pratiques d'etourdissement toujours autorisées qui provoquent bien de souffrances aux animaux, comme le bain électrique pour les volailles ou le dioxyde de carbone pour les porcins.
Il est très courant que les bovins soient mal, voire pas du tout étourdis par des pistolets défectueux (et il serait très difficile de proceder à des contrôles systematiques en la matière...).
Si l'etourdissement se passe mal, ce qui est assez courant, on ne procède pas à un nouvel étourdissement car ce serait trop cher... Par ailleurs, vérifier par le réflexe cornéen que l'etourdissement a fonctionné est une pratique très peu courante car ça prend du temps, et le temps c'est de l'argent.
Tous les poissons meurent dans des atroces souffrances, et en particulier ceux péchés dans des eaux profondes. Aucune réglementation n'existe pour les poissons. Ne parlons pas des homards et des huîtres, hein...
Je comprends donc qu'on veut réglementer des pratiques religieuses sans reglementer la totalité des problèmes liés à l'abattage. Il y a certainement d'autres raisons qui animent et pourrissent ce débat, je les laisse à d'autres.
Perso, je n'ai pas d'avis sur la question religieuse car je ne crois pas à un dieu qui vous impose de sacrifier des animaux.
Mais j'ai un avis sur tant d'hypocrisie humaine. Et je constate que nous sommes une drôle d'espèce qui n'assume pas ses pratiques prédatrices, tout en voulant se donner bonne conscience là où elle n'en aura jamais.
3ºLe pb c est pas l abattage rituel mais comment il est réalisé. L abattage rituel est la technique ancestrale et commune a l humanité. Cela signifie que c est le fruit de plusieurs centaine de milliers d années ( indépendamment de croyance religieuse d ailleurs car c était pareil pour tous le monde) l assommoire et avant le pistolet ( appareil qui enfonçait un pieux dans le crane des animaux) n ont jamais ete des instruments fiable puisque le pistolet ne tuait pas toujours du 1er coup et l assommoir n empêche pas l animal de se réveiller plus tard lors de la découpe par exemple...
Dans l abattage rituel, il y a un but, celui de faire souffrir le moins possible et l abattre le plus rapidement possible. ( ce qui en realité n est pas le cas des technique moderne qui consiste uniquement a abattre rapidement l animal rapidement)
Il ne faut pas confondre un mauvais abattage rituel ( mal fait et donc non valable religieusement) avec l abattage normal et demandé religieusement.
La technique consiste a tranché rapidement la jubilaire. L animal se vide de son sang très rapidement et perd connaissance définitivement ( contrairement a l assommoire) en quelques secondes.
Bien sur lorsque c est fait sans respecter les principe du rituel, cela dure bien plus longtemps et on se retrouve avec une viande qui a subit un abattage rituel mais qui n est pas valide pour autant.
Pour parler de l abattage musulman ( qui est le même chez les juif et qui a été pendant très longtemps le même chez les chrétiens ) l idée consiste a élever les animaux avec un certain respect minimal du bien être animal ( ce qui depuis longtemps avec l industrialisation a été oublié) la viande halal c est pas seulement l abattage mais aussi les condition d élevage. Le pb de l association c est que son combat c est le végétarisme donc peu importe la façon de l abattage les motivation etc... cela sera toujours
Un pb pour eux.