1ºLiliane Françoise Bougard La baguette, c'est un peu notre "drapeau" à l'international Quand on voit toutes les videos sur Internet faites par les étrangers sur la baguette française (et qui vont souvent jusque dans les fournils pour montrer à leurs compatriotes comment on la fabrique), cela permet de mesurer l'attrait qu'elle suscite. Le croissant, l'éclair et toutes les pâtisseries françaises en général sont aussi les vedettes de ces videos. Les boulangers français ont d'ailleurs beaucoup de succès quand ils s'installent à l'étranger. En revanche, pour avoir pas mal voyagé, ce qu'on appelle "baguette" en-dehors de nos frontières n'en a que le nom et n'a souvent "ni goût ni gouasse" D'autres aliments font déjà partie de ce patrimoine, comme la pizza napolitaine ou la cuisine japonaise et c'est une manière de les préserver des imitations.
2ºAymeric Pinsivy je suis pas boulanger mes faute à tout ça.. Bientôt on poura plus en faire cuire sans ce ruiner, ce qui et un problème, car la France n'est pas autosufisante, je pence pas quand grande distribution tout cela soit suivie à la lettre en terme de farine, de ou il faut juger le savoir faire que ce soit en suivi de recette traditionnel ou des matière première, mes tu dit bien pas trop de soucis à ce faire... Je pence que tu doit pencer au prix de toute c'est énergie qui nous coûte très chère du tracteur jusqu'au four qui cuit notre pain et baguette de tout les jours on c'est pas où on va c'est tout