‘Masterchef’ contra el teletrabajo

Opinión | "El éxito del programa es consecuente con un mundo laboral individualista, ultracompetitivo, sin sindicatos y ajeno a cualquier idea de cooperación, solidaridad u obra colectiva. ¿Cómo no van a identificarse los espectadores con un programa que refleja tan bien las condiciones en las que trabajan millones de personas?".Por Sergio del Molino

           

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Hablar dando por sentado ciertas cosas es de traca. He visto las primeras ediciones del programa, y los últimos tres años de forma puntual. Y lo de las lentejas.... En fin aún recuerdo cómo en las primeras ediciones criticaron a una mujer por hacer una "comida muy casera" y lo han repetido muchas veces. Es un concurso de alta cocina y de alta presión... Eso que tanto daño hace a la cocina. Recomiendo el blog gastronómico de "El comidista", del cocinero Mikel Iturriaga. Recoge opiniones de profesionales (que no la mía) del daño de mastercherf y de la alta cocina, a lo que es la gastronomía y la cocina sin fuegos artificiales.




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