El lado oscuro de tu freidora de aire

El lado oscuro de tu freidora de aire

           

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La freidora de aire es un horno que calienta usando aire caliente en todas direcciones que se cuela por la rejilla de abajo generando un proceso en círculo. Esto permite al alimento quedar crujiente ain necesitar un medio graso en el que sumergirlo.
Sin más y nada menos. No asa igual que un horno y no fríe como una freidora tradicional. Es un proceso nuevo.
En mi opinión de usuaria es ideal para personas solas o dos comensales, ya que es pequeñita. Por supuesto, consume menos: ahorras luz, aceite y visitas al cardiólogo.
Son un buen invento y no es moda, es una realidad.
Saludos a los haters que odian los cambios sin probarlos antes.


No es "para que le echemos más tiempo al trabajo", eso va a ocurrir igual. Es la distracción de ayudar a uno creerse que se pasa mucho tiempo cocinando y no pensar que tenemos sino lo que nos merecemos en el trabajo porque las cosas son así y es la única manera de lograr un confort que nos comunica con un grupo de gente llamada a la gloria... En fin, sólo es un artículo de opinión para cargar tontas sobre lo mucho que nos distrae el consumo y la socialización virtual de asuntos más reales y urgentes (en opinión de la articulista). Diferenciar entre opinión e información ante un texto periodístico también es otra cosilla importante de la que parece que ya no nos acordamos. Paco Umbral estará llorando dentro de su tumba...


Yo vivo sola con mi hija y la usamos mucho. Es ideal para carne y sobre todo pescado. El pimiento rojo queda genial. Le quitas la piel y echa su propio jugo, le añades un ajito y casi nada de aceite de oliva virgen y podemos comer rico y sin grasas. Los entrecots salen al punto, también las gambas y con el recipiente de silicona hasta los huevos fritos con vaporizador de aceite. Para comer sano y rápido no quiero otra cosa. Ahora bien si eres de los que cuando tienes tiempo te gusta cocinar no hay nada como la leña o el carbón pero hay que tener tiempo y ganas.


Vaya tontería. Relacionando los pequeños electrodomésticos con la pirámide de Maslow, nada menos. Conozco a mucha gente que los tiene, y no se han apuntado a ningún grupo ni foro, no son milenials, y sacan mucho partido al aparato. A ese y a otros, como la roomba o los ventiladores inteligentes, y algunos aparatejos más. Las ventajas o desventajas las aprecia cada uno, y desde luego que tu felicidad y autoestima social no dependen de ellos. Otros viajan, o se centran en su profesión, o compran ropa cara, o van a restaurantes Gourmet, o tienen perro o hijos. Todo son opciones de vida perfectamente asumibles si te apetecen y te las puedes permitir. También se pueden relacionar con Maslow.


Isa Quiroga pues te voy a comentar una cosa yo se la compré a mi mujer que no la quería, ella no quería una freidora de aire no sabía, te voy a dar una definición clarísima, es un horno que trabaja más rápido que quita la grasa a los alimentos grasosos, y que por ejemplo las alitas te salen crujientes, las patatas estupendas, los muslos de pollo, las costillas grandes, te pongo un ejemplo de lo que antes se hacía en una freidora, a nada de lo que te he dicho tienes que echarle aceite, una cucharadita a las patatas, la salitas las costillas el pollo su retan un viaje de grasa que se queda en el recipiente de abajo, es un gustazo, ahora que la quieras comprar o no, yo te aseguro que es fabulosa para la salud.


La autora tiene la misma capacidad periodística, de análisis y de opinión que lo que cabe en la freidora de aire.
La freidora de aire querida señora es un sustituto de dos herramientas de cocina: del horno y de la freidora de aceite.
Ya existían antes de que salieran en las redes sociales los influencers pintandolo todo superchupis, y para no ser demagogo te hago yo un simple análisis lógico :

La freidora de aire funciona igual que un horno de los que tienen la función horno de aire con la ventaja de que el volumen de aire que hay que calentar es mucho menor, con lo cual utilizas menos energía por unidad de tiempo para cocinar en comparación, lógicamente no puedes meter un cordero pero si casi todo lo demás, desde un pollo a hacer verduras asadas si el modelo dependiendo el tamaño. Por otra parte tienes la capacidad de modificar el hábito de la freidora de aceite, que al reusar aceite y éste al estar expuesto más tiempo al aire no sólo se degrada y produce sustancias nocivas para ser ingeridas sino que además hace contener a los alimentos cantidades de aceite muy altas.
Sólo por estas dos razones resulta ser un electrodoméstico muy útil para quien le de un uso adecuado y no porque algunos lo hayan convertido en otra moda de las redes sociales.


Hola, yo la tengo y no le doy un 10, le doy un 7/8, porque es cierto que ahorras aceite, no hay olores,etc... El muslo de pollo se queda espectacular, y más cosas, pero he comprobado que las papas, si son congeladas de paquete se quedan bien, las naturales se quedan muchas duras, seré yo? Yo le pongo el tiempo que está en la freidora, pero al igual que la verdura, en el tiempo que marca se queda dura. Etc... La tortilla de papas, ( friendo las papas a parte) se queda jugosa. Muy rica, yo le veo cosas malas y buenas.




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