SPIEGEL-Event: Müssen wir wirklich anders essen?

Brauchen wir eine Ernährungsrevolution, um unsere Gesundheit und den Planeten zu retten? Darüber diskutieren heute Abend, um 20 Uhr, Politikerin Sarah Wiener, Mediziner Stephan Martin und SPIEGEL-Kochkolumnist Sebastian Maas. Stellen auch Sie ihre Fragen:

           

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Ja, wir sind nämlich nicht die einzigen auf diesem Planeten. Zumindest sollten wir mal davon weg, das wir mit stark verarbeiteten Lebensmitteln mit massig verstecktem Zucker, zugeschüttet werden. Wir brauchen auch keine 500 Sorten Wurst und Käse, Dauer verfügbar in allen Geschäften. Gesunde Lebensmittel sollten günstiger sein und vielleicht lassen wir auch mal diese Normen weg. Keiner stirbt von einer krummen Salatgurke. Auch sollten wir daran arbeiten, nicht mehr so viel wegzuwerfen. Egal ob Supermarkt oder privat. Und vielleicht, so praktisch das auch ist, muss nicht an jeder Ecke Fastfood verkauft werden oder irgendwelche xxxxxl Portionen. Schon würden etliche Leute gesünder essen und dadurch vielleicht auch etwas gesünder sein (Stichwort Fettleibigkeit und alle damit einhergehenden Folgeerkrankungen)




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