1ºVedo gente molto simpatica che risponde in maniera divertente…. Scherzate sulla sanità bravi, poi quando capiterà a voi o ai vostri cari di trovarvi davanti a medici incopetenti e svogliati ci faremo noi 2 risate…..
Tra L altro io lo dico per voi, visto che io mi curo ottimamente a Dubai…..ho solo a cuore la salute dei miei cari e di altre persone che devono fare i conti con la malasanità italiana, e a chi dice che mancano medici, beh direi che ha ragione, ma non per questo( una piccolissima parte dei pochi che ci sono) devono sentirsi liberi di poter essere superficiali nei confronti di chi si affida a loro!!!!
2ºLeonardo Cazzorla sul sito non specifica quel tipo di cottura le riporto a riguardo quanto è scritto sul sito:"Cuocere a microonde distrugge il batterio?
FALSO - La cottura (trattamento termico di 80 °C per almeno 10-15 minuti fino al cuore del prodotto) permette la distruzione della tossina che è una proteina termolabile, ma non elimina le spore. La cottura quindi ha efficacia soltanto sulla eventuale tossina presente nella conserva, ma non sul microrganismo. L’assunzione di spore “inerti” non provoca la malattia negli adulti".A quanto leggo potrebbe nuocere ai bambini,quindi la migliore garanzia è una giusta quantità di zucchero,per quanto leggo.Per quanto ho visto fare a mia moglie la miscela frutta-zucchero viene cotta prima di metterla in vaso la tecnica da lei indicata la usava per i pelati e le conserve di pomodoro quando le faceva personalmente,ora non più in quanto una lavorazione molto faticosa.
3ºAnnamaria Brancaccio col senno del poi facile. Se uno alla domanda "che ti sei mangiato", ti risponde "una pizza alla diavola", tu la prima cosa che pensi è "eh nella pizza alla diavola potrebbero aver usato dell'olio piccante, l'olio piccante è stato sicuramente fatto in casa con una conserva di peperoncino non pastorizzata adeguatamente"?
Ora io non sto dicendo che non ci sia stata alcuna responsabilità, ma sinceramente da medico di Pronto Soccorso, dove quando lavoro ci metto davvero tutto me stesso, come tutti i miei colleghi, mi sono un po' rotto il cazzo (in francese), di chi dal divano legge un articolo e commenta "eh potevano fargli esami approfonditi".
4ºFlavia Ferlito perché erano probabilmente, apiretici, e senza un cazzo di esame fuori posto. Il botulino è la tossina biologica più potente esistente sulla faccia della terra, un avvelenamento è letale in pochissimo tempo. Non lo capirei forse neppure io, ed evidentemente non lo han pensato neppure in ps.. ma qui la domanda allora urge spontanea, come cazzo facciate a sapere tutto voi che di queste malattie manco conoscete le basi, è questo il mistero.
detto ciò la ricostruzione è facile e banale
ma metti che questi, come probabilmente sarà stato avessero omesso di raccontare cosa hanno mangiato?
siete ridicoli e dannosi
oltre che ignoranti e arroganti come pochi.
studiate
eviterete giudizi facili
e qualche granffiguradimmerda
5ºCarla Kurz il problema è che come al solito parlate non sapendo che cosa dite. Il botulismo è fortunatamente una evenienza rara. E sapete come si manifesta? Prima dei sintomi neurologici si ha nausea, vomito e diarrea che sono sintomi generici comuni a tutte le gastroenteriti virali e intossicazioni alimentari non gravi. Sapete quante persone vengono in pronto soccorso con vomito e diarrea? Secondo voi a tutti si cerca la tossina botulinica nel sangue? (Che tra l'altro è un esame molto specialistico che i laboratori di piccoli ospedali di provincia neanche fanno). La verità è che la coppia è stata sfortunata, se fossero andati in PS con sintomi neurologici già conclamati la diagnosi sarebbe stata facile.
Dovete comprendere che la medicina e i medici non sono infallibili, e a volte si muore anche per sfortuna. Così è la vita.
6ºCarla Bottigelli hai letteralmente scritto "poi si lamentano se vengono aggrediti", intendendo che giustifichi chi alza le mani.
Poi ok non garantisci la calma, alzando le mani e facendo casino non riporti comunque in vita qualcuno, né rimedi agli errori fatti. Passi solo dalla parte del torto e ti tocca pure sborsare mila euro per ripagare il sanitario offeso. Intelligente come cosa.
E se la sanità fa paura è perché sono più di 30 anni che fanno tagli su tagli. Chi alza le mani e giustifica tale azione dove stava invece di protestare? A picchiare il personale sanitario che deve lavorare sotto numero, con un minimo di 12 ore di lavoro e riposi tolti per la carenza del personale? Poi parlate dei tagli alla sanità, però vi lamentate se in Ps tocca aspettare 8 ore perché c'è un medico in croce che deve star dietro a tutti o se mancano medici. (dopo che li avete picchiati ed infamati ovviamente)
7ºProbabilmente era sul peperoncino. Per legge è vietato l'uso di queste spezie fai da te cioè esempio mettendo il peperoncino in un boccaccio di olio per renderlo piccante e poi guarnire la pizza. Perché il rischio è proprio questo. Questi contenitori sono già sono esposti a temperature elevate perché vicino al forno delle pizze e mai controllati piuttosto si raschia il fondo. Un solo pezzo di peperoncino che esce dall'olio e che resta esposto all'aria sviluppa immediatamente muffa .. quindi... Di competenza spetta al pizzaiolo averne cura e attenzione come per gli altri ingredienti che usa ogni giorno oppure alla Sala se lo allungano agli ospiti su richiesta. Comunque adesso ci sono in commercio preparati già pronti come l'olio piccante in bottigliette no-refill e con data di scadenza. È stata una leggerezza di quelle fatali. Assurdo.
8ºAntonietta Marra uso peperoncini colti dalla mia pianta e non seccati, tre peperoncini molto piccanti in 250 ml di olio buono, li lavo e li faccio a pezzi non troppo piccoli poi li lascio una notte in un piatto completamente ricoperti di sale fino, al mattino mentre faccio bollire i barattoli li tengo mezz'ora a mollo con dell'aceto di vino e senza risciacquarli neanche dopo la salata li metto nel barattolo e li ricopro di olio poi chiudo, dopo una decina di giorni è pronto per l'uso, buon lavoro e usi dei guanti per farlo perché se poi si tocca gli occhi piange per qualche ora