1ºLe tajine n'a absolument rien d'Algérie c'est une poterie faites et fabriqué au Maroc, en Algérie , ils ne produisent rien et ont encore moins de gastronomie, les français quand il sont arrivés là bas ( les frontières étaient bien petite déjà ), on dit qu'il n'y avait rien , pas de cuisine , pas de routes , rien. Ils mangent de la semoule avec des morceaux de pastèque et verse du café dans la semoule dans leur mariage. On ne dit pas que la blanquette de veau est européenne, la spécialité en Algérie c'est omelette frites et la karentika ( origine espagnol).