A Sorrento robot servono ai tavoli di un ristorante: "Così risolviamo la crisi del personale, non troviamo camerieri per 1.500 euro al mese"

Ma la novità riaccende le polemiche su stipendi e turni per gli addetti al settore

           

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Non conosco il titolare ne ho mai lavorato nel suo ristorante, ma essendo della zona e lavorando come cameriere si può tranquillamente affermare che nella costiera sorrentina/amalfitana e zone limitrofe, il vero problema è la mentalità di chi fa ristorazione. I camerieri non sono visti dalla stragrande maggioranza di loro come persone o lavoratori, ma come un modo per garantirsi un surplus di risparmio nei confronti dei clienti. Quindi se un cameriere svolge una giornata di lavoro, che al nord è pagata ad esempio 130 euro, qui invece te ne vogliono dare 70 a nero per evitare di aumentare i prezzi nei confronti dei clienti. Per non parlare di chi, per risparmiare sui costi del personale, assume ragazzini di 13/14 anni sotto pagandoli. I ristoratori dovrebbero iniziare a raccontare un po' la verità su questa fuga dal settore. Per non parlare di chi ti tratta praticamente come uno schiavo, magari facendoti mangiare gli avanzi di 2 giorni fa, o magari titolari che ti fanno fare 13/14 ore di lavoro una domenica senza nemmeno nominare la parola extra. Eppure, avendo molti colleghi che lavorano nel settore in Campania, posso assicurare che nei luoghi in cui ti rispettano e ti danno ciò che ti è dovuto, le persone ci vanno a lavorare volentieri.


Webster Freddy beh a quel punto l’imprenditore farà i suoi conti su cosa gli conviene, se la manutenzione del robot o gli stipendi. Detto da datrice di lavoro comunque il problema non è lo stipendio che non basta mai per quanto tu possa cercare di essere generosa, tenendo conto che gli stipendi non sono l’unica spesa che si accolla il datore di lavoro. C’è l’affitto del locale, le utenze, la merce eccetera e un dipendente non può pretendere di guadagnare quanto il suo datore di lavoro perché il suo datore di lavoro ha sia il rischio imprenditoriale che tutta una serie di responsabilità legali che il dipendente non ha. Altrimenti tutti farebbero i dipendenti. Ci sono lavori che purtroppo prevedono le domeniche o i sabati sera e questo non è gradito. Ci sono poi i dipendenti sgarbati con la clientela perché quello è il loro carattere e nemmeno si accorgono di quanto sgarbati sono o se ne fregano perché tanto se i clienti vanno altrove la loro paga rimane sempre la stessa…. Finché gli introiti non diminuiscono così tanto che il datore di lavoro è costretto a fare dei tagli…. Poi ci sono quelli che rubano in azienda ( esperienza personale ). Potessi far ricorso ai robot lo farei anch’io


In un posto del genere non andrei mai. Viene meno il concetto di ristorante. Forse, in una mensa i robot avrebbero anche senso. Ma in un ristorante, che si trova in un luogo tanto meraviglioso, sono davvero ridicole queste cineserie. È bello parlare con i camerieri, chiedere consigli ( sui piatti del giorno, sulle specialità del locale, o anche chiedere informazioni sul luogo in cui si trova il locale). In alcuni locali, specie quelli di lusso, la loro preparazione, la loro eleganza,sono un valore aggiunto. È ovvio che, in assenza di una giusta paga, nessuno verrà a lavorare da voi.


Quando vai in una della banche più grandi d Italia è ti dicono che puoi investire in fondi solo americani, con pacchetti azionari di aziende al massimo francesi inglesi e olandesi..è se chiedi come mai non hanno fondi d inveatimento italiani ti rispondono perché sono fondi ad alto rischio anche sulle medie imprese , perché il mercato italiano ci sono poche aziende che tendono a fregare il piccolo risparmitore rimani basita e pensi ,tu banca ,che queste aziende le finanzi con mutui e prestiti come pretendi di rientrarci! Capisci che siamo messi male...come pretendiamo che dall estero investano sulle nostre aziende se non lo facciamo neanche noi?! Quindi non credo che ci siano grandi possibilità di assumere personale se la ruota gira cosi!... ho chiesto se si poteva investire su un azienda che a Correggio fa batterie al sale me ne hanno proposto una americana...una tristezza....


Monica Candiani vero in parte! Rilegga bene le situazioni contrattuali che ho illustrato. La vita è si un po' più cara. Ma ci sono comunque offerte nei vari settori commerciali. Anche lo stato va più incontro alle esigenze della popolazione. Le faccio un esempio ma proprio banalissimo : a voi donne, gli assorbenti x il ciclo lo stato lì passa gratis. Una banalità! Ovviamente qualsiasi ristoratore è liberissimo di prendere tutti i robot che vuole. Anche Goldrake, Mazinga e Gigi Robot. Ma la mia faccia e di coloro che la pensano come me o non la vedranno più oppure non la vedranno mai.


Emanuele Orri III Il comunismo è un'ideologia politica ed economica che mira a creare una società senza classi sociali, proprietà privata e denaro, dove i mezzi di produzione sono di proprietà collettiva e le risorse sono distribuite in base ai bisogni di ciascuno. In teoria, questo sistema dovrebbe eliminare le disuguaglianze sociali e promuovere la giustizia economica.

Nella pratica, il comunismo è stato implementato in varie forme, ma spesso ha portato a regimi autoritari e violazioni dei diritti umani. I paesi che hanno adottato il comunismo hanno avuto esperienze diverse e spesso contrastanti, con risultati variabili in termini di sviluppo economico e sociale.


Ruggero Ferrario tanti, non tutti, poi si sono viste le inchieste giornalistiche dove si vedevano scantinati ammuffiti con letti a castello... Il problema delle condizioni di lavoro in Italia è atavico e si protrae da mezzo secolo! La mentalità va cambiata ed oramai non so trovano lavoratori perché il lavoro deve permettere una vita serena con la possibilità di coltivare interessi, ed hobby senza preoccuparsi troppo delle spese e del denaro, oggi con 1400€ al mese è impossibile e la gente preferisce non lavorare piuttosto che vivere per lavorare, quando politica ed imprenditori se ne renderanno conto l'Italia ricomincerà a crescere abbattendo la disoccupazione e tutto il capitale perso a causa di: lavoro nero, evasione fiscale ecc....


Marina Cassandro c'era una barzelletta che girava in quel periodo del fuggitivo, quando andavano ad elemosinare soldi dalla Germania ( sei al corrente vero ?? ) diceva " glie li incartiamo o li mangia subito " hanno mantenuto mezza Italia di disoccupati perenni, che servivano poi al momento del voto. E quando la Germania si è addossata la Germania dell'est, ha detto per voi Italiani nn ci sono più soldi ( oramai il debito Pubblico era già alle stelle ) da quel momento è saltato tutto il baraccone.......di un'italia costruita su fondamenta marce. Cmq come di ho detto rimani nelle tue convinzioni.....la storia nn me la invento, e senza storia nn si va da nessuna parte.....


Monica Candiani non dica fesserie. Mia figlia , diplomata all'alberghiero di Varallo e Trivero, nel 2019 ha dovuto levare l'ancora e andarsene in Germania perché i pochi che l'avrebbero assinta, qui in Italia, le davano 800 €. In Germania un semplice lavapiatti novizio prende 1800. Mia figlia 3000 essendo aiuto cuoca e responsabile di sala. Ed affitto , luce e gas a carico del proprietario. Sempre in Germania è andata a lavorare x italiani, essendo la zona del lago di Costanza altamente turistico, e non erano mai puntuali a pagare. E non andavano oltre ai 1600\1700€. Sono tutte cavolate. La gente che vuole lavorare c'è, basterebbe pagarli innanzitutto ovviamente in base anche al livello di preparazione iniziale


10ºStefano Longoni Una cavolata più grossa di questa non poteva esprimere! Si nota solo che del mondo lavorativo nella ristorazione, non ne sa una beata cippa! Non è tutto vero ciò che lamentano i ristoratori, nel non riuscire a trovare personale. E lo affermo da residente al nord, pure qui lamentano lacrime da coccodrillo, poi quando si tocca con mano le pretese che hanno e stipendi da fame ,li sta la verità! E lasci stare il comunismo, pure in questo dimostra ignoranza da gallo da pollaio. Consiglio di andare a beccare mangime nell'aia del suo paese, lì è la sua giusta collocazione. Cordiali saluti e buona vita.




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